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Soupe aux champignons sauvages
La recette suivante démontre l'effet de l'ajout du produit LBI P165
de Lallemand Bio-Ingrédients sur la saveur d'une soupe aux champignons
sauvages.
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Ingrédients
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Soupe aux champignons sauvages (mélange en poudre)*
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100
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99.5
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LBI P165 de Lallemand Bio-Ingrédients
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0.5
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*Produit disponible en épicerie
Effets observés au niveau de la saveur:
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Accentue la saveur des champignons
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Accentue les saveurs de base
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