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Tzatziki
La recette suivante propose une façon d'améliorer la teneur nutritionnelle d'une
sauce à trempette traditionnelle grecque grâce à l'incorporation du produit
Lyfe™ Végé Régime de Lallemand Bio-Ingrédients.
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Ingrédients
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| Yoghourt nature
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83.33
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| Chayotte ou concombre (coupés en petits morceaux)
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11.11
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| Huile d'olive
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2.22
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| Lyfe™ Végé Régime de Lallemand Bio-Ingrédients |
1.67
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| Jus de citron |
0.56
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| Ail |
0.56
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| Sel |
0.33
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| Origan (frais)
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0.11
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| Poivre |
0.11
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Préparation:
Une portion de 50g renferme près de 0.7 microgrammes de vitamine
B12, une quantité correspondant à 35% de l'apport quotidien recommandé au
Canada.
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