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Ingrédients
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% de
contrôle
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| Maltodextrine |
54.00
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44.00
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| Fromage parmesan (en poudre)
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25.00
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25.00
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| Sel |
8.00
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8.00
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| Saveur de beurre
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7.00
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7.00
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| LBI LS66 de Lallemand Bio-Ingrédients |
--
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5.00*
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| LBI 2533 de Lallemand Bio-Ingrédients |
--
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5.00*
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| Oignions déshydratés (en poudre)
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5.00
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5.00
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| Acide citrique |
1.00
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1.00
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* En saupoudrant 7% du mélange d'assaisonnement aux croustilles
nature, on retrouve 0.35% de chacun des produits LBI LS66
et LBI 2533.
Effets observés au niveau des saveurs:
