La recette suivante propose une façon d'améliorer la teneur nutritionnelle d'un
yoghourt par l'incorporation du produit Lyfe™ 2132
de Lallemand Bio-Ingrédients.
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Eau
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Protéine
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Gras
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Calcium
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Zinc
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Une portion de yoghourt (175g)
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157g
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6g
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0.5g
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250mg
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0.8mg
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Une cuillère à table de Lyfe™ 2132 (8g)
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0.4g
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4g
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0.2g
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7.6mg
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1.4mg
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