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Crêpes
La recette suivante propose une façon d'améliorer la teneur nutritionnelle de
crêpes françaises grâce à l'incorporation du produit Lyfe™ Végé
Régime de Lallemand Bio-Ingrédients.
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Ingrédients
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| Lait |
58.28
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| Farine |
17.48
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| Oufs (entiers) |
13.98
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| Beurre |
5.83
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| Lyfe™ Végé Régime de Lallemand Bio-Ingrédients |
2.91
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| Sucre |
1.17
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| Sel |
0.35
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Préparation:
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à l'aide d'un robot culinaire.
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Cuire dans une poêle.
Deux crêpes minces (portion de 75g) renferment près de 2 microgrammes de
vitamine B12, une quantité correspondant à 100% de l'apport quotidien
recommandé au Canada.
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