Couscous

La recette suivante propose une façon d'améliorer la teneur nutritionnelle d'une salade de couscous grâce à l'incorporation du produit Lyfe™ Végé Régime de Lallemand Bio-Ingrédients.

Préparation:

• Combiner tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger.
• Servir avec des légumes cuits et une sauce aux tomates.

Une portion de 100g renferme près de 2.7 microgrammes de vitamine B12, une quantité correspondant à 135% de l'apport quotidien recommandé au Canada.