|
|
|
Tortillas au fromage
La recette suivante démontre l'effet de l'ajout du produit LBI 2533
de Lallemand Bio-Ingrédients sur la saveur d'une entrée faite à base
de fromage à la crème.
|
Ingrédients
|
%
Lallemand
|
| Philadelphia faible en gras
|
92.0
|
| Piments rouge (coupés)
|
3.7
|
| Piments orange (coupés)
|
3.7
|
| LBI 2533 de Lallemand Bio-Ingrédients |
0.3
|
| Piments jalapeno (marinés)
|
0.3
|
Préparation:
-
Mélanger les ingrédients ensembles.
-
Étendre la préparation sur des tortillas, rouler et mettre au réfrigérateur.
-
Une fois refroidi, trancher et servir.
Effet observé au niveau de la saveur:
-
Améliore la saveur de fromage.
|
|
|
|
